Uczniowie badają niewidzialne dla oka parametry procesu fermentacji drożdży – stężenie dwutlenku węgla i etanolu. Pozwala to lepiej poznać ten beztlenowy sposób pozyskiwania energii przez mikroorganizmy.
Wykorzystuje czujniki dwutlenku węgla i etanolu.
Uczniowie badają, jakie zmiany zachodzą w mieszaninie wody i lodu w stanie równowagi, gdy wsypiemy do niej sól kuchenną. Młodzież śledzi wykres temperatury mieszaniny od czasu oraz obserwuje, jakie procesy zachodzą wewnątrz. Zjawisko można wyjaśnić z punktu widzenia pierwszej zasady termodynamiki oraz powiązać z praktyką życia codziennego.
Wykorzystuje: czujnik temperatury.
W doświadczeniu uczniowie badają, jakie światło wykorzystują liście roślin do fotosyntezy, czyli jakie barwy są najintensywniej przez nie pochłaniane. Do badania najlepiej użyć liści jesiennych o różnych kolorach.
W opisie doświadczenia wykorzystano kolorymetr (PS-2121), ale atrakcyjne może być także użycie spektrometru PS-2600. Wtedy z opisu należy zaczerpnąć tylko część teoretyczną i ćwiczeniową, a pomiary wykonać programem dedykowanym do spektrometrów PASCO.
Wykorzystuje: kolorymetr lub spektrometr.
